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爽爽的夏天，爽爽的喝？
夏天来了，来一杯冰冰凉凉的甜甜的饮料是不是感觉很爽？可是太多糖会长胖，怎么办，商家有招，推出低糖或无糖食品。担心无糖食品不甜没味道？别担心，商家有办法，添加代糖，一样的让你爽爽的。
为了不被商家忽悠，我们先来看看食品中都有哪些糖？
天然食物中的甜味糖有很多种，其中最主要的是蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖和乳糖。各种天然的糖甜度不同，这五种糖的甜度排序依次是：果糖 > 蔗糖 > 葡萄糖 > 麦芽糖 > 乳糖。
水果、果汁、蜂蜜中的糖，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖这三种。果糖并不是「水果中的糖」，它就是一种有特定化学结构的甜味糖，就像葡萄糖一样。日常吃的绵白糖、白砂糖、冰糖、红糖、黑糖等，主要成分都是蔗糖。蔗糖是一种二糖，由一分子葡萄糖和一分子果糖组成。它主要来自于甘蔗，也有少部分来自于甜菜。
那么有聪明的宝子又举手了，含糖量多少，才叫做低糖和无糖？
按照我国食品营养标签法规，食品或饮料中，天然甜味糖的含量低于 0.5 克/ 100 克，或 0.5 克/ 100 毫升，就可以标注为无糖。无糖不等于万分之一的糖也没有。如果低于 5 克/ 100 克，或 5 克/ 100 毫升，就可以标注为低糖。所以如果一天喝500ml低糖饮料就可能摄入了25g糖哦，中国居民膳食指南（2022）中推荐每天添加糖的摄入量最好在25g以下。所以大家要注意看营养标签哦！另外要提醒大家一些现制的奶茶含糖量在15-25%，一杯500ml的奶茶就有75-125g糖，约5-8勺糖呢。
那无糖的饮料为什么也是甜的呢，那是因为添加了代糖，那什么又是代糖呢？它与添加糖又有什么不一样呢？
代糖包括营养性代糖、非营养性代糖，区别见下图。
等量比较的话，喝添加代糖的低糖饮料，比喝高糖饮料可能会好一些。
看完是不是有宝子开始觉得可以放心大胆的喝无糖饮料了？那接下来看看。
现在对代糖是否健康仍然存在争议。争议点在于有研究表明长期摄入代糖可能导致体内激素的混乱，从而报复性的摄入更多的食物和糖分，另外还可能扰乱和破坏肠道微生物环境，导致便秘、腹泻、消化不良等各种肠道问题可能。
那么，到底该怎么办呢?
其实建议大家不论是无糖还是低糖饮料都应该适量，不要每天喝，一天喝好几瓶。解暑或是解渴喝温白开水或淡茶更好哦！
