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【健康科普】饮酒与健康

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  适量饮酒有一定的精神兴奋作用,可以产生愉悦感;但过量饮酒,特别是长期过量饮酒对健康有多方面的危害。过量饮酒,尤其是长期过量饮酒的人,会食欲下降,食物摄人量减少,从而发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。因此,饮酒要适度,不能过量。

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  适当的饮酒有助于身心健康,主要的酒类有红酒、啤酒和白酒,建议首选红酒,每天不超过3两的红酒有利于预防心脑血管疾病的发生。

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  白酒每天最好不超过1两。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液的分泌,起到健胃的作用。适量饮用白酒还有通风散寒,舒筋活血的作用,但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞,孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。

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  啤酒每天最好不要超过1瓶。啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包和500克马铃薯,啤酒中还含有17种氨基酸,12种维生素,被人们称为“液体面包”,可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲,刺激胃酸分泌的,提高消化能力的作用,但啤酒热量较高,在人体中的代谢较快,因此过量饮用容易使人发胖,产生“啤酒肚”。但是,痛风患者一定不能喝啤酒,因为其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。