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补钙怎么补,你想知道的都在这里

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说到补钙,必须先说说我们的骨骼。骨骼有很多功能:保护内脏、维持身体姿势和运动、造血功能、贮存矿物质等。们的骨骼由骨细胞、骨矿物质(无机质包括钙、磷)和有机质(如蛋白质)构成,其中无机质含量是决定骨骼强度的关键,临床上常用“骨密度”这一指标来判断骨骼强度(不清楚的可以到内分泌科进行骨密度测定,双能X线骨密度仪为金标准)。

           那老年人是否都需要补钙呢?

   我国居民饮食习惯以植物性食物为主,居民每日膳食摄入元素钙不足400mg,而且近年来越吃越精细(精粮中包括钙在内的多种矿物质损失较多),普遍存在钙的摄入不足。而根据中国营养学会的推荐,成年人每天应当摄入800mg左右的元素钙,而老年人则需要更多,每天应摄入1000mg的元素钙

老年人大多饮食量会减少,钙摄入会更不足,因此是需要补钙的。

                      钙剂怎么选?

 市面上的钙剂品种那么多,究竟该怎么选呢?其实钙剂本质主要分为无机钙、有机钙和生物钙三类。钙剂选择需考虑其钙元素含量、安全性和有效性。不同种类钙剂中的元素钙含量见下表。
    1.无机钙中最常见的就是碳酸钙,其含钙量高、经济实惠,但在体内须在胃酸的作用下分解为钙离子才能被人体吸收利用,且此类钙剂对胃肠道有一定刺激,不适合胃酸分泌不足,胃肠不适的老年人。

当然不得不提的还有乳钙——来自于牛奶的钙,主要成分为磷酸钙,含钙高,容易被人体消化吸收且对胃肠道刺激小,是一种理想的钙剂。

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2.有机钙常见的有葡萄糖酸钙、乳酸钙、氨基酸螯合钙、枸橼酸钙(柠檬酸钙)等,含钙量较低,但不需要胃酸参与,水溶性好、对胃肠道刺激小,更加适合老年人。
    ①葡萄糖酸钙、乳酸钙:口感好,含钙量较低,但葡萄糖酸钙的代谢产物含有葡萄糖,不适合血糖控制不佳的老年人;

②氨基酸螯合钙:含钙量较其他有机钙稍高,含有多种人体必需微量元素,提高钙在肠道的吸收率,适合老年人补钙选用;

③枸橼酸钙(柠檬酸钙):剂型多,有口服钙片、泡腾片、饮料添加剂等多种补充形式,适合患有肾结石、高尿酸的老年人。

3. 生物钙一般由富含钙的生物原料如鱼骨、贝壳等加工制成,其中钙的离子化程度高,易被机体吸收利用。但由于生物的重金属富集作用,某些天然来源的生物钙剂长期服用可能存在重金属中毒的风险。

                                   

                           钙剂应该吃多少?

中国营养学会的推荐,成年人每天应当摄入800mg左右的元素钙,而50岁以上成人则每天应摄入1000mg的元素钙。

营养调查显示我国居民每日膳食约摄入元素钙400 mg,故尚需补充元素钙约500~600mg/d。首先尽可能通过饮食摄入充足的钙,饮食中钙摄入不足时,可给予钙剂补充。补钙时钙剂一天分2-3次服用较一次性服用的吸收率更高,且随餐服用能够减少老年人服用钙剂后胃肠道不适的情况。

而高钙血症和高钙尿症时应避免使用钙剂。补充钙剂需适量, 超大剂量补充钙剂可能增加肾结石和心血管疾病的风险。而在骨质疏松症的防治中,钙剂是基本补充,应与其他药物联合。

因此钙剂的补充应当在营养师的指导下使用。